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Für den guten Zweck 
Aus der Region 

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Speisen
…Vorspeisen & kleine Snacks…
- zu allen Vorspeisen reichen wir
ofenfrisches Baguette -
Carpaccio vom Weideochsen mit
Parmesan und Zitronenöl
8,50 €
gebackener Schafskäse mit
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Basilikum, Salatgarnitur
7,50 €
„Stracetto“ dünne Rinderfiletscheiben
im heißen Pfännchen,
mit Balsamico und frischen
Kräutern mariniert
11,90 €
Turm von Tomate und Mozzarella
mit frischen mediterranen Kräutern und Olivenöl
7,80 €
„Strammer Max“
Rustikales Landhausbrot
belegt mit dünnem Knochenschinken, zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke
7,90 €
„Osnabrücker Krüstchen“
ein kleines paniertes
Schweineschnitzel auf Graubrot serviert, dazu ein Spiegelei und Salatgarnitur
9,50 €
hausgemachte Kartoffelwaffeln
mit Kräuterquark - wahlweise -
- natur 5,50
€
- mit gegrillter
Putenbrust 7,50
€
- mit gebratenen Garnelen 9,50
€
- mit mediterranem Gemüse 8,50
€
…aus dem Suppentopf…
- zu allen Suppen reichen wir
ofenfrisches Baguette -
hausgemachte Hühnerkraftbrühe mit einer feinen Einlage 3,90 €
Zwiebelsuppe mit einem gebackenen Käsetaler 4,50 €
Osnabrücker Steckrübensuppe mit Garnelen 4,90 €
…Knackiges aus dem
Garten…
- zu allen Salaten reichen wir
ofenfrisches Baguette -
Spezialitätensalat „HEINRICH’S“
mit
verschiedenen Blattsalaten, Kirschtomaten, Parmesan, Pinienkernen, in einem
würzigen Hausdressing und Tranchen vom Rinderfilet in Balsamicojus
16,50 €
kleiner gemischter Salat
mit Tomaten
und Gurken
4,50 €
Verschiedene Blattsalate der Saison
mit Tomaten, Gurken,
Paprika, Radieschen und Champignons serviert…
- mit Streifen von der
Putenbrust 10,90 €
- mit Thunfisch und Ei 9,90
€
- mit Fetakäse, Oliven und
Peperoni 9,50 €
- mit gegrillten Scampi 11,50 €
Bitte wählen Sie aus den
folgenden Dressings:
Balsamico, Joghurtdressing, Frenchdressing,
Essig/Oel oder Tomatenvinaigrette
… aus dem Meer…
Heilbuttfilet mit frischen
Kräutern und Gemüse in der Folie gegart, dazu reichen wir einen mediterranen
Gemüse-Kartoffelmix
15,90 €
Zwei herzhafte Matjesfilets
mit Sauce nach Hausfrauen Art, deftige Bratkartoffeln und Salat
10,90 €
…Surf & Turf…
Rinderhuftsteak &
Scampi am Spieß, dazu ein fruchtig-scharfes Relish, Kartoffelkorken und ein gemischter
Salat
14,90 €
…von Wald und Wiese…
Original
Wiener Schnitzel vom Kalb im Butterfett gebraten, mit Pommes frites, Mayonnaise, Ketchup und Salat
16,90 €
geschmortes Bürgermeisterstück
vom Rind, auf Stampfkartoffeln mit fruchtiger Dijonsenfsoße und Salat
12,50 €
„Schinkeler Pfännchen“
Schweinefilets im
Serranoschinkenmantel auf Champignons á la crème, dazu Röstkartoffeln und ein
gemischter Salat
14,90 €
Roulade von der Putenbrust,
lecker gefüllt mit Gorgonzola und Spinat, dazu Pommes Dauphin und grüner
Blattsalat
13,90 €
Hausplatte
„ton
outspan’n“
mit verschiedenen Sorten
Brot, Wurst, Aufschnitt und Käse, dazu deftige Bratkartoffeln, Gewürzgurke und
2 Spiegeleiern
12,90 €
Bitte wählen Sie aus unseren
GRILLSPEZIALITÄTEN Ihren Favoriten:
Im Preis enthalten sind jeweils
eine Kartoffelbeilage, Kräuterbutter, sowie ein Gemüse oder Salat Ihrer Wahl.
Rumpsteak mit kleinem
Fettrand aus dem jungen herzhaften Rinderrücken
ca. 180 g 16,90 €
ca. 250 g 19,90 €
Zartes Filetsteak vom Rind,
außen kross gegrillt,
innen rosa
ca. 180g 19,90 €
ca. 250g 24,90 €
Kotelett vom Bunten Bentheimer BIO-Landschwein,
natur gegrillt
ca. 300g 15,90 €
Bitte wählen Sie aus den folgenden
Beilagen:
* Pommes frites mit Mayonnaise und Ketchup
*Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
*Kartoffelwaffel mit Kräuterquark
* frisches Kartoffelpüree
und
* milder Blattspinat mit Zwiebelchen
* frisches Gemüse der Saison
* ein bunter Salatteller
* Antipastivariation
…und etwas Süßes zum
Schluss…
Crème Brulée mit exotischen
Früchten
5,50 €
süße Crepes mit
karamellisierten Orangenfilets und Schoko-Ingwer-Glace
6,00 €
Tobleroneparfait auf einem
feinen Himbeerspiegel
6,50 €
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Kennen Sie schon unseren
Partyservice…?
Gerne stehen wir Ihnen bei
der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung zur Verfügung.
Wir bieten Ihnen unseren
professionellen Veranstaltungskomplettservice vom Aschenbecher über Speisen, Getränke und Personal bis
zum Zelt.
Bitte sprechen Sie uns an…
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