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Internationale Spezialitäten vom Lamm

Saté vom Lammfilet mariniert in Ingwer-Kokos-Marinade

dazu reichen wir Kräuterrisotto und einen bunten Salat

18 €

Ossobuco von der Lammhaxe

dazu Butterkartoffeln und ein frischer Blattsalat

13 €

geschmorte Lammkeule mit Gorgonzola-Minz-Jus

dazu Bohnenbündchen und Schwenkkartoffeln

14 €

bunter Blattsalat mit Rucola, Kirschtomaten und Pinienkernen

serviert mit rosa gebratenen Lammfilets

15 €

rosa gebratener Lammrücken

überbacken mit Dijonsenf-Kräuter-Kruste

auf buntem Linsengemüse dazu Thymianjus und Kartoffelgratin

17 €

Indisches Curry von der Lammkeule mit Ingwer, Chili und Kokosmilch

dazu servieren wir Basmatireis und einen knackigen Blattsalat

11 €

Saltimbocca vom Lammrücken mit Serranoschinken und Salbei

dazu Marsalajus, tourniertes Gemüse und Pom Macaire

15 €